Nos entrées
OEUF MEURETTE
Sauce vin rouge, croûtons, Lardons et cantal rapé
9,00 €
Le fuet et sa guillotine à partager
Nature
7,00 €
Nos plats
Truffade avec Jambon d'Auvergne (6 mois de sèche)
Pommes de terre, Tome de Cantal, Jambon de Pays 6 mois, Salade
23,00 €
SOURIS D'AGNEAU BASSE TEMPERATURE
Pommes de terre grenailles, sauce vin rouge
23,00 €
Pied de Cochon gratiné au St Nectaire
Pied de cochon désossé, crème St Nectaire servi avec Truffade ou pommes grenailles
21,00 €
Burger Cocotte
Pain artisanal, steak-haché, lard fumé, sauce St Nectaire, confit d'oignons
19,00 €
Entrecôte Maturée 250 Gr
Pommes de terre grenailles ou Truffade
25,00 €
Menu Poussin (- 12 ans)
Steack haché Ou Jambon de pays Ou Jambon blanc. Accompagnement : Truffade ou pommes grenailles. Glace Enfant
14,00 €
Pied de cochon au St Nectaire
crème de gaperon, oeuf poché, salade verte. Accompagnée de Truffade ou pommes grenailles.
23,00 €
Côte de Boeuf à partager (pour 2 personnes)
Pommes de terre grenailles / Truffade et salade - Nos viandes sont servies avec leurs sauces : St nectaire, Bleu d'Auvergne et Vin rouge
65,00 €
Truite au Bleu d'Auvergne
Risotto au cantal / Flan de légumes
24,00 €
Nos desserts
Dessert du moment maison
Par exemple : tarte aux myrtilles, tiramisu maison, mousse au chocolat maison
8,00 €
Assiette de fromages d'Auvergne
Par exemple : Cantal, St Nectaire, Bleu d'Auvergne, Chèvre
8,00 €
Café Gourmand
Mini desserts du moment + Café
10,00 €
MENU POUSSIN jusque 12 ans
Pour les enfants, un menu spécial pour eux !
TRUFFADE + Jambon blanc (ou steack haché)
Glace Enfant
Et la surprise si ils ont été sages ……
A disposition sur place : Crayons de couleur / Chaise haute / Table à langer :)